טוען...

Thermal destruction of Clostridium botulinum spores suspended in tomato juice in aluminum thermal death time tubes.

The heat destruction characteristics of Clostridium botulinum spores suspended in tomato juice and phosphate buffer were determined by the survivor curve method with aluminum thermal death time tubes. Two type A strains of C. botulinum and a type B strain were evaluated. Strains A16037 and B15580 we...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Odlaug, T E, Pflug, I J
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: 1977
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC242582/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/329760
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!