Association of a 13.6-Megadalton Plasmid in Pediococcus pentosaceus with Bacteriocin Activity

Pediococcus pentosaceus FBB61 and L7230, isolated from cucumber fermentations, produced a bacteriocin, designated pediocin A, which had identical activity spectra against species of Pediococcus, Clostridium, Staphylococcus, and Streptococcus. Both strains possessed a 13.6-megadalton plasmid (pMD136)...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Daeschel, Mark A., Klaenhammer, Todd R.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 1985
Những chủ đề:
Food Microbiology
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC238795/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16346954
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự