Φορτώνει......

THE INFLUENCE OF ENVIRONMENT ON THE SHELL STRUCTURE OF STARCH GRANULES

It is well known from light microscope studies of potato starch that the granules formed in a constant environment (of light and temperature) have a ring formation indistinguishable from that of granules formed under field conditions. Electron microscope studies have confirmed that normal potato sta...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Buttrose, M. S.
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: The Rockefeller University Press 1962
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2106103/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/13875245
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!