Comparative recovery of uninjured and heat-injured Listeria monocytogenes cells from bovine milk.

The standard selective enrichment protocols of the Food and Drug Administration (FDA) and U.S. Department of Agriculture (USDA) were compared with an experimental nonselective broth enrichment (NSB) protocol and variations of the standard cold-enrichment (CE) protocol for the recovery of heat-injure...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Crawford, R G, Beliveau, C M, Peeler, J T, Donnelly, C W, Bunning, V K
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: 1989
الموضوعات:
Research Article
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC202891/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2504109
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة