טוען...

The mannoprotein of Saccharomyces cerevisiae is an effective bioemulsifier.

The mannoprotein which is a major component of the cell wall of Saccharomyces cerevisiae is an effective bioemulsifier. Mannoprotein emulsifier was extracted in a high yield from whole cells of fresh bakers' yeast by two methods, by autoclaving in neutral citrate buffer and by digestion with Zy...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Cameron, D R, Cooper, D G, Neufeld, R J
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: 1988
נושאים:
גישה מקוונת:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC202672/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3046488
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!