Ładuje się......

Thermal inactivation of Listeria monocytogenes within bovine milk phagocytes.

Thermal resistance of intracellular and freely suspended Listeria monocytogenes that was associated with a milkborne outbreak of listeriosis was studied by using the sealed tube and slug flow heat exchanger methods. Test temperatures for the former method were 57.8, 62.8, 66.1, and 68.9 degrees C (1...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Bunning, V K, Donnelly, C W, Peeler, J T, Briggs, E H, Bradshaw, J G, Crawford, R G, Beliveau, C M, Tierney, J T
Format: Artigo
Język:Inglês
Wydane: 1988
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC202458/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3128163
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!