Effect of gamma irradiation on shelf life and bacterial and viral loads in hard-shelled clams (Mercenaria mercenaria).

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Appl Environ Microbiol
Main Authors: Harewood, P, Rippey, S, Montesalvo, M
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado: American Society for Microbiology (ASM) 1994
Assuntos:
Research Article
Acceso en liña:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC201702/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8074539/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.60.7.2666-2670.1994
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