Загрузка...

A Mathematical Model of Zinc Absorption in Humans As a Function of Dietary Zinc and Phytate,

The quantities of zinc and phytate in the diet are the primary factors determining zinc absorption. A mathematical model of zinc absorption as a function of dietary zinc and phytate can be used to predict dietary zinc requirements and, potentially, enhance our understanding of zinc absorption. Our g...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Miller, Leland V., Krebs, Nancy F., Hambidge, K. Michael
Формат: Artigo
Язык:Inglês
Опубликовано: 2007
Предметы:
Online-ссылка:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1995555/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17182814
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!