Đang tải...
Lactococcus lactis release from calcium alginate beads.
Cell release during milk fermentation by Lactococcus lactis immobilized in calcium alginate beads was examined. Numbers of free cells in the milk gradually increased from 1 x 10(6) to 3 x 10(7) CFU/ml upon successive reutilization of the beads. Rinsing the beads between fermentations did not influen...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
1992
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC195621/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1622208 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|