Jenseniin G, a heat-stable bacteriocin produced by Propionibacterium jensenii P126.

The genus Propionibacterium includes cutaneous species typically found on human skin and the dairy or classical species (Propionibacterium freudenreichii, P. jensenii, P. thoenii, and P. acidipropionici) used industrially for the production of Swiss cheese and propionic acid. Grinstead (1989, M.S. t...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Appl Environ Microbiol
Hlavní autoři:	Grinstead, D A, Barefoot, S F
Médium:	Artigo
Jazyk:	Inglês
Vydáno:	American Society for Microbiology (ASM) 1992
Témata:	Research Article
On-line přístup:	https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC195194/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1539976/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.58.1.215-220.1992
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!