Deterioration of High-Moisture Corn

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Appl Microbiol
Main Authors: McMahon, Michael E., Hartman, Paul A., Saul, Robert A., Tiffany, Lois H.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: American Society for Microbiology (ASM) 1975
Assuntos:
Food Microbiology and Toxicology
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC187124/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1147609/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/am.30.1.103-109.1975
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