Φορτώνει......

Pathogenicity of Listeria monocytogenes grown on crabmeat.

The pathogenicity of Listeria monocytogenes as influenced by growth on crabmeat at 5 and 10 degrees C was studied. Crabmeat was inoculated with L. monocytogenes V7 (ca. 10(4) CFU/g) and incubated for up to 14 days at 5 and 10 degrees C. At selected incubation times, L. monocytogenes was removed from...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Brackett, R E, Beuchat, L R
Μορφή: Artigo
Γλώσσα:Inglês
Έκδοση: 1990
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC184385/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2111120
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!