تحميل...

Microbiological characteristics of Pacific shrimp (Pandalus jordani).

Microorganisms associated with Pacific shrimp (Pandalus jordani) were isolated and identified. Those on the iced raw shrimp, which yielded an average count of 1.6 x 10(6), were predominantly Moraxella, Pseudomonas, Acinetobacter, Arthrobacter, and Flavobacterium-Cytophaga spp. The blanching and peel...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Lee, J S, Pfeifer, D K
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: 1977
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC170779/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/869532
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!