Escherichia coli Heat Shock Protein DnaK: Production and Consequences in Terms of Monitoring Cooking

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:Appl Environ Microbiol
Päätekijät: Seyer, Karine, Lessard, Martin, Piette, Gabriel, Lacroix, Monique, Saucier, Linda
Aineistotyyppi: Artigo
Kieli:Inglês
Julkaistu: American Society for Microbiology (ASM) 2003
Aiheet:
Food Microbiology
Linkit:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC161491/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12788720/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/AEM.69.6.3231-3237.2003
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia