Escherichia coli Heat Shock Protein DnaK: Production and Consequences in Terms of Monitoring Cooking

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:Appl Environ Microbiol
Egile Nagusiak: Seyer, Karine, Lessard, Martin, Piette, Gabriel, Lacroix, Monique, Saucier, Linda
Formatua: Artigo
Hizkuntza:Inglês
Argitaratua: American Society for Microbiology (ASM) 2003
Gaiak:
Food Microbiology
Sarrera elektronikoa:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC161491/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12788720/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/AEM.69.6.3231-3237.2003
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak