Xyloglucan Endotransglycosylase Activity Increases during Kiwifruit (Actinidia deliciosa) Ripening (Implications for Fruit Softening).

The activity of xyloglucan endotransglycosylase (XET) was as-sayed in three tissue zones of kiwifruit (Actinidia deliciosa [A. Chev.] C.F. Liang et A.R. Ferguson var deliciosa cv Hayward) at harvest and at several softening stages following a postharvest ethylene treatment. At harvest, extractable X...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Redgwell, R. J., Fry, S. C.
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: 1993
الموضوعات:
Research Article
الوصول للمادة أونلاين:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC159132/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12232034
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة