Vitamin methods: A simple potentiometric method for determining ascorbic acid, suitable for use with coloured extracts

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Harris, Leslie J., Mapson, L. W., Wang, Y. L.
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: 1942
Assuntos:
Articles
Acesso em linha:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1265673/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16747478
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