Effect of Modified Atmosphere Composition on the Metabolism of Glucose by Brochothrix thermosphacta

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Appl Environ Microbiol
Hlavní autoři: Pin, Carmen, García de Fernando, Gonzalo D., Ordóñez, Juan A.
Médium: Artigo
Jazyk:Inglês
Vydáno: American Society for Microbiology (ASM) 2002
Témata:
Food Microbiology
On-line přístup:https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC124128/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12200298/
https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/AEM.68.9.4441-4447.2002
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Podobné jednotky