Chemostat Production of Plantaricin C By Lactobacillus plantarum LL441

Plantaricin C, a bacteriocin synthesized by Lactobacillus plantarum LL441, was optimally produced in chemostats kept at pH 5.0, 30°C, 150 rpm, and a dilution rate of 0.05 h(−1) when glucose was used as carbon source and a dilution rate of 0.10 to 0.12 h(−1) when sucrose or fructose was used instead....

תיאור מלא

מידע ביבליוגרפי

הוצא לאור ב:	Appl Environ Microbiol
Principais autores:	Bárcena, J. M. Bruno, Siñeriz, F., González de Llano, D., Rodríguez, Ana, Suárez, Juan E.
פורמט:	Artigo
שפה:	Inglês
יצא לאור:	American Society for Microbiology (ASM) 1998
נושאים:	Physiology and Biotechnology
גישה מקוונת:	https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC106757/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9726907/ https://ncbi.nlm.nih.govhttps://doi.org/10.1128/aem.64.9.3512-3514.1998
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!