Ładuje się......
Action of Lipases of Staphylococcus aureus on Milk Fat
The activity of the lipase(s) of two strains of coagulase-positive Staphylococcus aureus was determined in milk fat incubated at 15, 22, and 30 C for 8 days. Total fat hydrolysis was measured by acid degree values (ADV). Neutral lipids were separated into component groups on a Florisil column. Free...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Artigo |
| Język: | Inglês |
| Wydane: |
1965
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1058253/ https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14325270 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|