Đang tải...

Effect of Citric Acid Concentration on the Formation of Diacetyl by Certain Lactic Acid Bacteria

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Rushing, N. B., Senn, Vincent J.
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: 1960
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1057629/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14440241
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!