Učitavanje...

Effect of Citric Acid Concentration on the Formation of Diacetyl by Certain Lactic Acid Bacteria

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Rushing, N. B., Senn, Vincent J.
Format: Artigo
Jezik:Inglês
Izdano: 1960
Teme:
Online pristup:https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1057629/
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14440241
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!