Avaliação da qualidade interna de ovos de consumo pela pesquisa do teor de aminas bioativas

Com o objetivo de avaliar a qualidade dos ovos de consumo pela pesquisa dos níveis de aminas bioativas, foram coletados, pelos serviços de inspeção oficiais, 224 amostras de ovos provenientes de cinco regiões distintas do estado de Minas Gerais, durante o período de um ano. As aminas biogênicas (put...

Cur síos iomlán

Na minha lista:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Main Authors: D.C.S. Assis, L.D.M. Menezes, A.L. Lima, R.W.T. Klein, L.G.D. Heneine, C.B.D. Ornellas, T.C. Figueiredo, S.V. Cançado
Formáid: Artigo
Teanga:Inglês
Foilsithe: Universidade Federal de Minas Gerais 2016-04-01
Sraith:Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
Ábhair:
aminas biogênicas
poliaminas
ovos de consumo
CLAE-UV
Rochtain Ar Líne:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000200517&lng=en&tlng=en
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Míreanna Comhchosúla