Scab Resistant Apple Cultivars for Juice Production

The purpose of this experiment was a selection of scab resistant apple cultivars suitable for juice production. Special attention was paid to cloudy juices. During three successive seasons, apple cultivars were processed into juices using laboratory method of juice extraction. Considering the possib...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Mieszczakowska-Frąc Monika, Płocharski Witold, Kruczyńska Dorota, Markowski Jarosław
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Sciendo 2021-04-01
סדרה:Journal of Horticultural Research
נושאים:
juices
clear
cloudy
yield
quality parameters
גישה מקוונת:https://doi.org/10.2478/johr-2021-0004
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים