Carregando...

Bazı Yoğurt Sularının Farklı Sürelerdeki Antibakteriyal Aktiviteleri Üzerine Bir Araştırma

Bu çalışmanın materyalini, Diyarbakır yöresinden sağlanan inek, keçi, koyun sütlerinin fermente edilmesiyle elde edilen yoğurt ile üretici bir firmanın hazır inek yoğurdunun suyu oluşturmaktadır. Deney grupları; Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa türlerinin elde edilen y...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Principais autores: Ayşegül DURSUN, Ömer Faruk YEŞİL, Abdunnasır YILDIZ
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Suleyman Demirel University 2014-07-01
coleção:Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Acesso em linha:http://dergipark.ulakbim.gov.tr/sdufenbed/article/view/1089004698
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!