載入...
Ankara’da Tüketime Sunulan Bazı Meyve Sularının Mineral Madde İçerikleri Üzerinde bir Araştırma
Bu çalışmada, Ankara ilinde tüketime sunulan bazı meyve sularının “major metals” olarak nitelendirilen sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi elementlerle, fosfor ve demir içerikleri saptanmıştır. Böylece meyve suların beslenme fizyolojisi açısından durumlarının incelenmesine çalışılmıştır. A...
Na minha lista:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| 格式: | Artigo |
| 語言: | Inglês |
| 出版: |
Association of Food Technology, Turkey
2015-02-01
|
| 叢編: | Gıda |
| 主題: | |
| 在線閱讀: | http://dergipark.gov.tr/gidader/issue/7000/93234?publisher=gidadernegi |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
載入...