COMPUTER MODELLING OF OBJECTS AND PROCESSES IN FOOD MANUFACTURES

In article are shown results of necessity of wide application of mathematical modelling of objects and processes for food manufactures is shown. Main principles of computer modelling, examples of mathematical models of processes and objects are resulted.An example of modeling apple juice with given...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: N. S. Zaurbekov, A. A. Assylbekov, A. K. Kozybayev, Zh. S. Nabiyeva
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: Almaty Technological University 2021-01-01
Loạt:Алматы технологиялық университетінің хабаршысы
Những chủ đề:
компьютерлік модельдеу
математикалық модель
тағам өндірісі
композитті шырындар
с дәрумені
титрлеу қышқылдығы
Truy cập trực tuyến:https://www.vestnik-atu.kz/jour/article/view/152
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự