COMPUTER MODELLING OF OBJECTS AND PROCESSES IN FOOD MANUFACTURES

In article are shown results of necessity of wide application of mathematical modelling of objects and processes for food manufactures is shown. Main principles of computer modelling, examples of mathematical models of processes and objects are resulted.An example of modeling apple juice with given...

Fuld beskrivelse

Na minha lista:
Bibliografiske detaljer
Main Authors: N. S. Zaurbekov, A. A. Assylbekov, A. K. Kozybayev, Zh. S. Nabiyeva
Format: Artigo
Sprog:Inglês
Udgivet: Almaty Technological University 2021-01-01
Serier:Алматы технологиялық университетінің хабаршысы
Fag:
компьютерлік модельдеу
математикалық модель
тағам өндірісі
композитті шырындар
с дәрумені
титрлеу қышқылдығы
Online adgang:https://www.vestnik-atu.kz/jour/article/view/152
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker