COMPUTER MODELLING OF OBJECTS AND PROCESSES IN FOOD MANUFACTURES

In article are shown results of necessity of wide application of mathematical modelling of objects and processes for food manufactures is shown. Main principles of computer modelling, examples of mathematical models of processes and objects are resulted.An example of modeling apple juice with given...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Principais autores: N. S. Zaurbekov, A. A. Assylbekov, A. K. Kozybayev, Zh. S. Nabiyeva
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Almaty Technological University 2021-01-01
coleção:Алматы технологиялық университетінің хабаршысы
Assuntos:
компьютерлік модельдеу
математикалық модель
тағам өндірісі
композитті шырындар
с дәрумені
титрлеу қышқылдығы
Acesso em linha:https://www.vestnik-atu.kz/jour/article/view/152
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registros relacionados