COMPUTER MODELLING OF OBJECTS AND PROCESSES IN FOOD MANUFACTURES

In article are shown results of necessity of wide application of mathematical modelling of objects and processes for food manufactures is shown. Main principles of computer modelling, examples of mathematical models of processes and objects are resulted.An example of modeling apple juice with given...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: N. S. Zaurbekov, A. A. Assylbekov, A. K. Kozybayev, Zh. S. Nabiyeva
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: Almaty Technological University 2021-01-01
סדרה:Алматы технологиялық университетінің хабаршысы
נושאים:
компьютерлік модельдеу
математикалық модель
тағам өндірісі
композитті шырындар
с дәрумені
титрлеу қышқылдығы
גישה מקוונת:https://www.vestnik-atu.kz/jour/article/view/152
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים