Identificação de <i>Campylobacter jejuni</i> e <i>Campylobacter coli</i> isoladas de carcaças resfriadas de Frango pela Multiplex PCR

Campylobacter jejuni e C. coli constituem as espécies termofílicas mais frequentemente isoladas em casos de enterites humanas, devido a ingestão de alimentos à base de frango mal cozido ou através da contaminação cruzada durante a manipulação de alimentos crus. A diferenciação bioquímica de C. jejun...

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Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Valeria de Mello Medeiros, Silvia Maria Lopes Bricio, Maysa Beatriz Mandetta Clementino
Formaat: Artigo
Taal:Inglês
Gepubliceerd in: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) 2015-08-01
Reeks:Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
Onderwerpen:
ampylobacter jejuni
Campylobacter coli
Multiplex PCR
Online toegang:https://hm-visaemdebate.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/363
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