Ocorrência de Campylobacter spp. em carcaças resfriadas de frangos abatidos na região oeste de Santa Catarina

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Detalhes bibliográficos
Publicado no:Acta Scientiae Veterinariae
Main Authors: William Bortoli, Elaine da Silva Bortoli, Karine Andrezza Dalmina, Fernanda Danielle Melo, Ubirajara Maciel da Costa, Sandra Maria Ferraz
Formato: Artigo
Idioma:Português
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Sul 2017
Assuntos:
Veterinaria
aves
zoonose
Campilobacteriose
segurança alimentar
Acesso em linha:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=289053641014
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