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Pré-enriquecimento e isolamento direto para identificação de Campylobacter em swabs cloacais e carcaças de frango
Campylobacter são microorganismos patogênicos associados com aves ou alimentos de origem avícola e sua importância está relacionada à alta prevalência de Campylobacter nos frangos de corte e suas carcaças, correlacionados com gastroenterite em humanos. Neste estudo, monitorou-se 22 lotes de frango d...
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| Publicado no: | Acta Scientiae Veterinariae |
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| Main Authors: | , , , , , , , |
| Formato: | Artigo |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
2008
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=289021804004 |
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