Загрузка...

BIOCHEMICAL COMPOSITION OF <i>APIUM GRAVEOLENS</i> VAR. <i>RAPACEUM</i> (MILL.) GAUD

Celeriac (Apium graveolens L., Apiaceae), originating from the Mediterranean basin, is a two-yearold species grown worldwide. The article presents the content of chlorophylls a and b, β-carotene and anthocyanin in various celery root varieties, and an assessment of their resistance to septoriosis an...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: M. I. Ivanova, K. L. Alekseeva, V. N. Zelenkov, A. V. Kornev, A. I. Kashleva
Формат: Artigo
Язык:Inglês
Опубликовано: Federal State Budgetary Scientific Institution "Federal Scientific Vegetable Center" 2019-06-01
Серии:Ovoŝi Rossii
Предметы:
Online-ссылка:https://www.vegetables.su/jour/article/view/812
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!