UTILIZAÇÃO DO AÇAFRÃO EM RAÇÕES COMO PIGMENTANTE DE CARCAÇAS DE FRANGOS DE CORTE USE OF TURMERIC IN FODDER AS PIGMENT IN CHICKEN FOR SLAUGHTER CARCASS

<!-- @page { margin: 2cm } --> <p class="western" align="justify">O trabalho foi realizado no setor de Avicultura da Escola de Veterinária - UFG, em abril de 1993. O objetivo foi determinar a importância do açafrão como um pigmentante natural em carcaç...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Márcia de souza Lima, Valéria de Sá Jayme, Nadja Suzana Mogyca Leandro, José Henrique Stringhini
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Universidade Federal de Goiás 2007-09-01
Colecção:Pesquisa Agropecuária Tropical
Assuntos:
Açafrão
avicultura
pigmentantes
Acesso em linha:http://www.revistas.ufg.br/index.php/pat/article/view/2669
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