Đang tải...
Gluten Detection and Speciation by Liquid Chromatography Mass Spectrometry (LC-MS/MS)
Liquid chromatography tandem mass spectrometry (LC-MS/MS) has been used historically in proteomics research for over 20 years. However, until recently LC-MS/MS has only been routinely used in food testing for small molecule contaminant detection, for example pesticide and veterinary residue detectio...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Artigo |
| Ngôn ngữ: | Inglês |
| Được phát hành: |
MDPI AG
2013-12-01
|
| Loạt: | Foods |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://www.mdpi.com/2304-8158/3/1/13 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|