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CONSUMO DE ÁCIDOS GRAXOS MONO E POLIINSATURADOS E SUPLEMENTAÇÃO COM NIACINA E PIRIDOXINA SOBRE O PERFIL LIPÍDICO DE RATOS WISTAR ADULTOS
O presente estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação de vitaminas niacina e piridoxina e da combinação de azeite de oliva e óleo de milho no ganho de peso e perfil lipídico de ratos. O ensaio biológico constou de 3 grupos experimentais: Controle (dieta hiperlipídi...
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Main Authors: | , , , , , |
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Formato: | Artigo |
Idioma: | Inglês |
Publicado em: |
Universidade Estadual Paulista
2012-01-01
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Colecção: | Alimentos e Nutrição |
Assuntos: | |
Acesso em linha: | http://serv-bib.fcfar.unesp.br/seer/index.php/alimentos/article/view/1754/1198 |
Tags: |
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