Rapid Classification and Quantification of Camellia (<i>Camellia oleifera</i> Abel.) Oil Blended with Rapeseed Oil Using FTIR-ATR Spectroscopy

Currently, the authentication of camellia oil (CAO) has become very important due to the possible adulteration of CAO with cheaper vegetable oils such as rapeseed oil (RSO). Therefore, we report a Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopic method for detecting the authenticity of CAO and quanti...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Jianxun Han, Ruixue Sun, Xiuying Zeng, Jiukai Zhang, Ranran Xing, Chongde Sun, Ying Chen
التنسيق: Artigo
اللغة:Inglês
منشور في: MDPI AG 2020-04-01
سلاسل:Molecules
الموضوعات:
camellia oil
adulteration
FTIR
chemometric
PCA
LDA
الوصول للمادة أونلاين:https://www.mdpi.com/1420-3049/25/9/2036
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة