Rapid Classification and Quantification of Camellia (<i>Camellia oleifera</i> Abel.) Oil Blended with Rapeseed Oil Using FTIR-ATR Spectroscopy

Currently, the authentication of camellia oil (CAO) has become very important due to the possible adulteration of CAO with cheaper vegetable oils such as rapeseed oil (RSO). Therefore, we report a Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopic method for detecting the authenticity of CAO and quanti...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Jianxun Han, Ruixue Sun, Xiuying Zeng, Jiukai Zhang, Ranran Xing, Chongde Sun, Ying Chen
פורמט: Artigo
שפה:Inglês
יצא לאור: MDPI AG 2020-04-01
סדרה:Molecules
נושאים:
camellia oil
adulteration
FTIR
chemometric
PCA
LDA
גישה מקוונת:https://www.mdpi.com/1420-3049/25/9/2036
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים