Faith in Fat: A Multisite Examination of University Students’ Perceptions of Fat in the Diet

Despite recent relaxation of restrictions on dietary fat consumption in dietary guidelines, there remains a collective “fear of fat”. This study examined college students’ perceptions of health among foods with no fat relative to foods with different types of fats (unsaturated and saturated). Utiliz...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Matthew J. Landry, Jasmine M. Olvany, Megan P. Mueller, Tiffany Chen, Dana Ikeda, Danielle Sinclair, Lesley E. Schatz, Priscilla Connors, Robert T. Valgenti, Ghislaine Amsler Challamel, Christopher D. Gardner, Peggy Policastro
Định dạng: Artigo
Ngôn ngữ:Inglês
Được phát hành: MDPI AG 2020-08-01
Loạt:Nutrients
Những chủ đề:
dietary fat
dietary recommendations
nutrition knowledge
consumer behaviors
Truy cập trực tuyến:https://www.mdpi.com/2072-6643/12/9/2560
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự