Evaluation of an indirect ELISA for the detection of Salmonella in chicken meat Avaliação de um ELISA indireto para detecção de Salmonella em carne de frango

In this work, an indirect ELISA based on a monoclonal antibody (MAb) specific for an outer membrane protein of Salmonellaenterica serovar Enteritidis was used for detection of Salmonella in 154 samples of chicken meat. Its efficiency was determined through comparison with the results obtained from t...

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Detalhes bibliográficos
Main Authors: Andréa dos Santos Schneid, Kelly Lameiro Rodrigues, Davi Chemello, Eduardo Cesar Tondo, Marco Antônio Zacchia Ayub, José Antonio Guimarães Aleixo
Formato: Artigo
Idioma:Inglês
Publicado em: Sociedade Brasileira de Microbiologia 2006-09-01
Colecção:Brazilian Journal of Microbiology
Assuntos:
Salmonella
anticorpo monoclonal
anticorpo policlonal
ELISA
monoclonal antibody
policlonal antibody
Acesso em linha:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822006000300027
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