Avanços da segurança de alimentos no Brasil

Nos últimos anos, um expressivo avanço na regulação e utilização de sistemas de gestão da segurança de alimentos (SGSA) tem ocorrido no Brasil. Ainda que seja difícil afirmar que o número Doenças Transmissíveis por Alimentos (DTA) tenha diminuído, sistemas como as Boas Práticas de Fabricação ou Boas...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Eduardo Cesar Tondo, Letícia Sopeña Casarin, Ana Beatriz Oliveira, Leonir Martello, Eneo Alves da Silva Jr., Dilma Gelli
বিন্যাস: Artigo
ভাষা:Inglês
প্রকাশিত: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ) 2015-05-01
মালা:Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia
বিষয়গুলি:
Brazil
HACCP
GMP
Risk Analysis
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://visaemdebate-v2.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/443
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি