Načítá se...
ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ УФ-ИЗЛУЧЕНИЯ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
В данной статье представлены результаты исслдедования качества мяса птицы после обработки ультрафиолетовым излучением вовремя предубойного содержания. При этом использованы бактерицидные УФ-облучатели (УФ) излучения 200 мДж/см2 -254 мДж/см2 с амальгамной лампой мощностью бактерицидного излучения, дл...
Uloženo v:
| Médium: | Artigo |
|---|---|
| Jazyk: | Inglês |
| Vydáno: |
Almaty Technological University
2022-04-01
|
| Edice: | Алматы технологиялық университетінің хабаршысы |
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://www.vestnik-atu.kz/jour/article/view/532 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|