Cargando...
ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ УФ-ИЗЛУЧЕНИЯ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
В данной статье представлены результаты исслдедования качества мяса птицы после обработки ультрафиолетовым излучением вовремя предубойного содержания. При этом использованы бактерицидные УФ-облучатели (УФ) излучения 200 мДж/см2 -254 мДж/см2 с амальгамной лампой мощностью бактерицидного излучения, дл...
Gardado en:
Formato: | Artigo |
---|---|
Idioma: | Inglês |
Publicado: |
Almaty Technological University
2022-04-01
|
Series: | Алматы технологиялық университетінің хабаршысы |
Assuntos: | |
Acceso en liña: | https://www.vestnik-atu.kz/jour/article/view/532 |
Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|