Učitavanje...

ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ УФ-ИЗЛУЧЕНИЯ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

В данной статье представлены результаты исслдедования качества мяса птицы после обработки ультрафиолетовым излучением вовремя предубойного содержания. При этом использованы бактерицидные УФ-облучатели (УФ) излучения 200 мДж/см2 -254 мДж/см2 с амальгамной лампой мощностью бактерицидного излучения, дл...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Format: Artigo
Jezik:Inglês
Izdano: Almaty Technological University 2022-04-01
Serija:Алматы технологиялық университетінің хабаршысы
Teme:
Online pristup:https://www.vestnik-atu.kz/jour/article/view/532
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!