Caracterización de la lacasa obtenida por dos métodos de producción con Pleurotus ostreatus
El objetivo de este trabajo fue caracterizar y evaluar diferentes métodos de purificación y separación cromatográfica de un caldo rico en enzima lacasa, producida por una variedad del basidiomycete Pleurotus ostreatus. Se llevaron a cabo dos procesos de producción, a saber: a) FES (Fermentación en E...
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| Autors principals: | , , , |
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| Format: | Artigo |
| Idioma: | Inglês |
| Publicat: |
Universidad Nacional de Colombia
2003-07-01
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| Col·lecció: | Revista Colombiana de Biotecnología |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://revistas.unal.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/580 |
| Etiquetes: |
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