Código QR (código de barras bidimensional)

OPTIMASI KONSENTRASI MALTODEKSTRIN DAN SUHU INLET PENGERING SEMPROT TERHADAP SENYAWA BIOAKTIF DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SUSU BUBUK EDAMAME

Edamame menjadi salah satu komoditas ekspor unggulan Kota Jember, Jawa Timur. Pada kategori ekspor, edamame yang digunakan harus memiliki kualitas unggul sehingga perlu dilakukan penyortiran. Namun selama ini pemanfaatan edamame yang tidak memenuhi syarat ekspor tersebut masih belum optimal. Alterna...

Fuld beskrivelse

Na minha lista:
Principais autores: Hera Sisca Pramita, Dego Yusa Ali, Tri Dewanti Widyaningsih, Nia Sapitri
Format: Artigo
Sprog:Indonésio
Udgivet: University of Brawijaya 2024-08-01
Serier:Jurnal Teknologi Pertanian
Fag:
aktivitas antioksidan
maltodekstrin
pengering semprot
senyawa bioaktif
susu bubuk edamame
Online adgang:https://jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/view/1286/1157
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker