Efeitos de processo de secagem e tempo de armazenamento na qualidade tecnológica de trigo Effects of drying process and storage time on technological quality of wheat

Neste trabalho, objetivou-se estudar a influência dos processos de secagem estacionário e intermitente e do tempo de armazenamento na qualidade tecnológica de grãos de trigo, cultivar Embrapa 16 colhidos com teor de água de 15% e 19%. Grãos de trigo (Triticum aestivum L) foram produzidos em lavoura...

Бүрэн тодорхойлолт

Номзүйн дэлгэрэнгүй

Үндсэн зохиолчид:	Janete Deliberali, Maurício Oliveira, Angelise Durigon, Alvaro Renato Guerra Dias, Luiz Carlos Gutkoski, Moacir Cardoso Elias
Формат:	Artigo
Хэл сонгох:	Inglês
Хэвлэсэн:	Universidade Federal de Lavras 2010-10-01
Цуврал:	Ciência e Agrotecnologia
Нөхцлүүд:	Triticum aestivum pós-colheita número de queda alveografia post-harvest falling number alveography
Онлайн хандалт:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542010000500029
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!