UJI KANDUNGAN FORMALIN PADA PRODUK PANGAN DI KABUPATEN SAMBAS DENGAN LARUTAN KALIUM PERMANGANAT (KMnO4) DAN EKSTRAKSI KULIT BUAH NAGA

Produk pangan merupakan hasil dari berbagai proses yang dirancang untuk mengolah bahan mentah menjadi makanan atau minuman yang siap untuk dikonsumsi. Pengujian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kandungan formalin pada produk pangan yang beredar di Kabupaten Sambas. Beberapa jenis produk pangan...

Celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autoři:	Uswatun Khasanah, Aas Syafitri, Nuraini Nuraini, Jasika Jasika, Partiwi Partiwi, Rini Rini
Médium:	Artigo
Jazyk:	Inglês
Vydáno:	Pakis Journal Institute 2025-05-01
Edice:	Media Ilmiah Kesehatan Indonesia
Témata:	formalin KMnO4 kulit buah naga pereaksi warna
On-line přístup:	https://pakisjournal.com/index.php/miki/article/view/628
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!