Aproximación al uso y aprovechamiento de insectos comestibles en las comunidades indígenas del oriente amazónico colombiano
En la Amazonía colombiana, los insectos constituyen un recurso natural abundante, el cual es aprovechado mediante el consumo de especies comestibles. Históricamente, los pueblos indígenas son entomofágicos y han incluido a insectos y otros artrópodos en sus dietas. En el presente estudio, se analiza...
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| Автори: | , |
|---|---|
| Формат: | Artigo |
| Мова: | Inglês |
| Опубліковано: |
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
2021-11-01
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| Серія: | Revista Peruana de Biología |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/rpb/article/view/21227 |
| Теги: |
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