Evaluation of Selected Microbiological Quality Parameters of Fruit Mousses
The changing pace of life, ways of spending free time, and the search for consumer products of specific nutritional properties force food producers to introduce products providing the expected nutritional value. The demand for low-processed food, ready for consumption and at the same time microbiolo...
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | , |
|---|---|
| বিন্যাস: | Artigo |
| ভাষা: | Inglês |
| প্রকাশিত: |
Gdynia Maritime University
2019-06-01
|
| মালা: | Scientific Journal of Gdynia Maritime University |
| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://ojs.umg.edu.pl/index.php/sjgmu/article/view/9 |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|